Vuoi essere più e felice e saggio? Mangia naturale! Intervista a Graziella Migot
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“Siamo ciò che mangiamo”. È persino banale iniziare un articolo sull’etica dell’alimentazione con l’abusata citazione del filosofo bavarese Ludwig Feuerbach. Eppure, anche se sappiamo quanto il cibo incida sulla nostra salute fisica e mentale, sembra che non lo abbiamo ancora capito abbastanza. Lasciamo Feuerbach, acceso detrattore del dualismo di anima e corpo, e bussiamo alla porta di Graziella Migot che,… leggi tutto