Buongiorno a voi! Che ne dite se oggi iniziamo con qualche ricetta-base della cucina vegana? Ormai si possono trovare ricette ovunque però spesso succede che si comprino libri che poi rimangano sullo scaffale perché non si sa quale ricetta provare, perché magari sono troppo elaborate o perché non si hanno tutti gli ingredienti… Io punterò sempre a darvi poche ricette… leggi tutto
Ciao e Buon Anno a tutti! Come va? Avete provato a sperimentare il menù di Natale? Spero di sì. Con tutte queste feste, pranzi e cenoni vari abbiamo ancora tutti la pancia piena, per cui oggi vi lascerò una ricetta semplice e leggera: la “Torta soffice all’acqua”. E colgo l’occasione per condividere una riflessione e iniziare l’anno con… consapevolezza! Diventare vegani… leggi tutto
Lo yoga è una disciplina che porta molti benefici: con la pratica fisica costante il nostro corpo diventa più forte e più flessibile; si impara a rilassarsi e a lasciare andare le tensioni; si inizia a utilizzare al meglio uno strumento potentissimo per il benessere come il respiro; si acquisiscono stabilità emotiva e capacità di concentrazione. Mano a mano che… leggi tutto
Lo shabbat, il sabato, il settimo giorno della settimana, il giorno in cui, secondo l’Antico Testamento, Dio stesso si è riposato dopo aver creato l’universo intero. Simbolicamente, lo shabbat indica non solo un giorno della settimana, ma anche il tempo del riposo, del recupero delle energie, il tempo della crescita personale, del ripristino, della guarigione. Osservando il ritmo naturale dello… leggi tutto
Ciao a tutti! Eccoci finalmente al nostro primo appuntamento! Che emozione, ho tante cose da dirvi… Ma iniziamo per gradi…. Manca poco alle festività natalizie e il pensiero di molti ricade sul menù da proporre per il pranzo di Natale. Ma si può pensare ad un pranzo vegan di Natale? Certo che si può!!!!…. Ed è più facile di quanto… leggi tutto
La filosofia Yoga non può essere definita solo come tale e lo yoga non può essere definito solo una filosofia. Ogni attività della vita, come diceva il saggio Aurobindo, può essere Yoga. Javier Eugenio Ferrara, 59 anni, allievo del Maestro Josè Marcelli, a sua volta discepolo del Maestro José Manuel Estrada, in occasione dello Yoga Day 2015 a Treviso, ha tenuto… leggi tutto
